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第四届茶博会开幕 内蒙古草原飘茶香
字号: 时间: 2016-08-18
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  中新网呼和浩特8月18日电 (乌娅娜刘良伟简妮斯)18日上午,2016第四届中国(呼和浩特)国际茶产业博览会开幕,内蒙古草原飘茶香。

  本届茶博会吸引来自国内外茶产业以及相关产业的700多家企业参展,参展产品囊括中国六大茶类及紫砂、陶瓷、茶具等茶产业产品。内蒙古的300多家茶楼、茶馆代表参会。

  本届会展负责人杨春表示,在当前国家“一带一路”战略的指引下,本届茶博会将中国茶业、茶文化与“丝绸之路”的思想进行紧密结合,重塑中国茶叶品牌形象,唤起沿线城市茶文化的发展意识。

图为茶博会现场 主办方供图 摄
图为茶博会现场 主办方供图 摄

  印有川字的纸质包装砖茶对于内蒙古的民众来说并不陌生,奶茶是蒙古族特色饮食中的主角之一,而熬制奶茶的重要原料就是青砖茶。

  长盛川湖北青砖茶第十九代传人何建刚为前来品茶的民众细致地讲解青砖茶和内蒙古的奇妙“茶缘”。

  何建刚说:“我们把内蒙古的羊粪作为天然肥料运送到湖北种茶,制成符合内蒙古当地民众口味的茶叶再在这边销售,每年我们发往内蒙古的青砖茶大概有一万吨。这也是两地之间通过茶连接起来的缘分。”

图为茶博会现场 主办方供图 摄
图为茶博会现场 主办方供图 摄

  据何建刚介绍,通过他们对内蒙古,尤其是牧区的调研,新增了更便于食用和功效更丰富的砖茶品种,满足更多消费者的需要。

  内蒙古茶马古道文化研究院茶文化推广主任刘巧英说:“研究院自2015年1月成立以来,融合茶道、花道、国学教育等推广茶文化。目前已经培养了1200多名学员,包括很多高校学生在内,我们向他们讲授茶的历史典故、茶道礼仪以及瓷器鉴赏等方面的知识,希望更多的人能够了解中国博大精深的茶文化。”

  据悉,本届茶博会还将举办茶论坛、茶艺师大赛和品茶大赛等相关活动。(完)

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